別名：　ハルザキウコン　　クイーンリリー
開花時期：　6月～10月

タイでは観賞用ではなく、主に根や茎を、生薬やカレー粉として使っています。
日本ではたくあん漬けの着色料としても使われています。

クルクマのお花は隠れています。

クルクマのお花は、写真の真ん中にある紫色の蕾です。わかりますか？白い部分はお花ではありません。
《苞（ほう）》といって、簡単に言うと「葉」です。。。で、お花はどこかと言うと、下の方に隠れています。全体の大きさに比べると、お花の大きさはとても小さいですね。そしてこの小さなお花は、咲くと直ぐに枯れてしまいます。それもあっ！と言う間に・・・見逃しそうなくらいです（＾＾；）

このクルクマは「白」ですが、お花屋さんでよく見られるのはピンクの「シャローム」です。近々写真を載せますね。